Soiree Bieres ET Burgers
Du Gros, du Gras, des Fous. Vindieu ! C’est le retour de Piggy Brew au Garde Fou !!
Au programme du côté bière :
La Fruit Basket : APA . 4,8%. Bière de soif avec d’énormes vagues
de houblons et une texture renforcée par la présence de seigle.
Bigorre IPA : Black IPA. 7,3%. Alliance de très subtiles notes
torréfiées (grillé, réglisse) et houblons aromatiques (agrumes, citron). L’amertume est aussi de la partie.
Le retour de la Double FAaAaaaAaaaT. 8%. Une double sans lourdeur, quasi aérienne avec des décharges de houblons sur l’agrume et l’exotique + une pointe de résineux.
Et pour aller avec ça : 2 Burgers au choix :
Le Big Fat : steak de veau à la sauge, mayo au piment d’Espelette, beurre de cacahuète maison, salade tomate oignons (héé chef !)
Le Filet O Fou : poisson pané, sauce tartare pickles d’oignon salade tomate.
A vendredi prochain
Lieu : Garde Fou
Adresse : Rue Faubourg National
Ville : Strasbourg
Quartier : Quartier Gare
Département : Bas-Rhin
Région : Grand Est
Pays : France
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