Le programme de la Semaine de l'Environnement :: J 4

Fac, Strasbourg

Entrée libre

Jeudi 25 Mars - Consommons Décroissant

11h00-13h00 - Animation 'Goûte que coûte'
Envie de savoir ce que vous mangez quotidiennement - Venez vous informer sur la composition de certains aliments et de leurs effets sur votre corps.
Hall de l'Institut Le Bel (4, rue Blaise Pascal)

11h30-14h00 - Mangeons sobre en carbone
Méthodes de production agricole, transport des aliments, chaîne du froid, … sont responsables d'importantes émissions de gaz à effet de serre.
Pour diminuer l'impact de notre alimentation sur le réchauffement climatique, les restaurants
universitaires du FEC et de la Gallia vous proposent un 'repas sobre en carbone'.
Plus d'informations sur les stands de Campus Vert et Objectif Climat (porteur de l'opération
'Mangeons sobre en carbone').
Restaurants Universitaires de la Gallia (1, place de l'Université) et du FEC (17, Place Saint-Etienne) - Prix : 2,90€ pour les étudiants

13h00-14h30 - Table ronde sur la consommation
Quels modes de consommations alternatifs pour les étudiants ?
AMAP, Système d'Échange Local … Comment un étudiant peut-il changer ses habitudes de
consommation sans dépenser plus, tout en préservant l'environnement ?
Pour répondre à ces questions, nous avons invité Alain Duez, rédacteur en chef de l'Age de Faire, Fritz Fernandez, Secrétaire Général Adjoint de la Chambre de Consommation d'Alsace, Jacques Julien, maître de conférence à l'Université Denis Diderot Paris 7 et Camille Le Bras de l'association Action Consommation.
Le Foyer de l'Étudiant Catholique (Place Saint-Etienne) – Salle Léon 13

18h30 - Projection/Débat
« Tous Comptes Faits » Un film d’Agnès DENIS, 2008, 52 min, Real Productions.
Les grandes surfaces ont pris une place incontournable dans notre quotidien mais nous sommes nombreux à ignorer le rôle de la grande distribution dans l'évolution économique et sociale du pays.
Quels sont ses objectifs, ses méthodes et ses rapports avec les producteurs - Quelle est sa
responsabilité face à la disparition du commerce de proximité et de l’artisanat, à l’industrialisation de l’agriculture et à la désertification des campagnes et des centres ville - Rendre compte et faire les comptes à propos de la grande distribution, c’est ce que propose opportunément le film d’Agnès Denis.
La projection sera suivie par un débat avec Alain Duez, rédacteur en chef de « L'âge de faire », Fritz Fernandez Secrétaire Général Adjoint de la Chambre de Consommation d'Alsace, Jacques Julien, maître de conférence à l'Université Denis Diderot Paris 7 et Camille Le Bras de l'association Action Consommation.
Institut Le Bel (4, rue Blaise Pascal) - Amphi 4