Au Gré des Bières :: VENEZ CELEBRER LA CULTURE BRASSICOLE ALSACIENNE

Place Du Chateau A Strasbourg, Strasbourg

Entrée libre

Les brasseurs d’Alsace vous donnent rendez-vous place du Château vendredi 16 et samedi 17 mai pour un événement brassicole unique qui met à l’honneur les bières brassées dans notre région.

>> Programme

> Vendredi 16 mai 2014 : ouverture au public dès 16h

Dégustation, petite restauration et animation musicale vous attendent
17h30 : inauguration officielle
• Animée par Nicolas Rieffel
• En présence d’Elisabeth Biscarrat (Masterchef 2011)
• Découverte du parcours pédagogique animée par Hervé Marziou, biérologue

> Samedi 17 mai 2014 de 10h à 22h

• Un parcours pédagogique à découvrir
• Démonstration de brassage avec la Brasserie associative de l’Abreuvoir
• Dégustation, petite restauration et animation musicale
• DJ à partir de 19h30

> Les rendez-vous incontournables :
11h : initiation au tirage de la bière avec Hervé Schmitt, Sommelier
du restaurant le Relais de la Poste à la Wantzenau
15h : cook-show avec Logan Laug, chef du restaurant le Frichti’s à Colmar
17h30 : démonstration de cocktails à la bière avec Arnaud Lesage
du Code Bar à Strasbourg
18h30 : dégustation commentée avec le biérologue Hervé Marziou
et de nombreuses surprises gourmandes…

Brasseurs d’Alsace ?

Brasseurs d’Alsace regroupe les 6 principales brasseries alsaciennes : Kronenbourg, Heineken, Licorne, Meteor, Saint-Pierre et Uberach

AU GRE DES BIERES ?

AU GRE DES BIERES est organisé par Brasseurs d’Alsace en partenariat avec la Ville de Strasbourg, avec le soutien de la Région Alsace, du Conseil Général du Bas-Rhin, du Conseil Général du Haut-Rhin et de la CCI Alsace.