Jardin des Sciences
OGM, les réalités d’un mythe, par Jean-Luc Evrard, Ingénieur de recherche à IBMP, Institut de Biologie Moléculaire des Plantes (CNRS).
OGM : trois lettres qui curieusement nous font peur seulement lorsqu’elles apparaissent dans notre assiette. Les organismes génétiquement modifiés suscitent de nombreuses questions : qu’est-ce que c’est - Comment fonctionne la transgénèse qui permet de les créer ?
Quels sont ses apports multiples et en quoi peut-elle engendrer des cultures plus saines et une dépollution de l’environnement ?
Lieu : Jardin des Sciences de Schirmeck
Ville : Strasbourg
Département : Bas-Rhin
Région : Grand Est
Pays : France
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